SAEKI × MIEDA — 一夜限りのガストロノミー体験

京都の技と哲学を、みえ田で。

コネクトプレス特別企画京都「さえ㐂」大将・谷口氏を招いた一期一会のPOP UP ダイニング開催。

京都の空気が、静かに運ばれてくる。
コネクトプレス特別企画として、
京都の名店「さえ㐂」大将・谷口氏を迎え、
みえ田にて一日限りのPOP UP ダイニングを開催する。

この日のために構成されるのは、
京都で培われた技と感性を軸に、
その場の空気や季節、食材と向き合いながら仕立てる特別な料理。

料理は、旅をする。
土地を離れ、人と出会い、
その夜、その場所でしか生まれない表情をまとう。

それは再現ではない。
料理人と空間が交差する、一夜限りの食体験である。

１部・２部で開催

ご案内できる席数には限りがあります。各回定員は、８名様とさせて頂きます。

この「余白」を体験したい方のみ、

下記より次へお進みください。